Café de Especialidad de San Pedro Cotzilnam, Chiapas.
Productor: Familias Vázquez, Sántiz & Hernández
Origen: San Pedro Cotzilnam, Chiapas
Cosechado a 1,420 msnm.
Proceso: Natural
Varierdad: Typica, Bourbon, Caturra
Perfil: Cereza, arándano, frambuesa, granada, miel, cuerpo cremoso, posgusto que recuerda a melaza